～河口メロン農園～園主の想いが1珠1珠に込められた昔ながらのマスクメロンの味

メロンの出荷について

当農園は、1年を通して価格を変動しません。

贈答品用	５,５００円/玉
贈答に順ずるメロン	４,０００円/玉

２０珠限定（１回の収穫あたり）

※こだわって栽培しているため、配送日のご指定に応じられない場合がございますので予めご了承ください。

選べるお支払い方法

クレジットカード決済はしばらくお待ち下さい

馨珠を知りたい

メロンの中でも最も高級と言われるマスクメロン（アールスフェボリット純系）にこだわり続けて３０年になります。やっぱり純系はコクがいいですよ。清浄土壌有機栽培アールスの旨味と特有の香りにこだわり、それを『馨珠（けいじゅ）』と名付けました。

定植前に連作障害を防ぐために土を蘇らせるための水洗い作業をします。その作業を行うことでメロンが吸収し残した肥料分を洗い流します。

このように大地は関係なく金網の籠の中で栽培します。大地に根をはるよりは甘味とコクが違います。人が冠水した水しか吸えません。だからやらなければしおれます。水管理が人の手によって操作できるので甘味が違うのです。

うちは土が違いますよ: この三条件を満たすまで、ハウスで寝泊りする日々が続いたり、どうしてもっといい土が造れないのかと、土をなめてみたりと、苦労に苦労を重ねてきた。

そのほか、室温を常時２３℃に保つなど１０年かけてようやく糖度１５度を超えるメロン作りに成功。静岡メロンに匹敵する河口メロンは、「コク」「風味」「舌に感じさせる甘さ」「上品さ」が違います。

: あのメロン特有の香りは熟度が進むにつれ出てきます。果皮が青磁色から黄色に変わる頃がもっとも良い食べごろです。
メロンをそのまま冷蔵庫に入れるのは避け、必ずラッピングしてください。
より高級な味わい方をお試しください。

: お召し上がりの際、３～４時間冷蔵庫（適温：５度～８度）に入れておくと最適です。そのほか『こんなメロンのおいしい食べ方、料理知っているよ』と、いう方教えてください。

原産地は中央アジア～中近東（インドの北東～トルコにかけて）
メロンは世界的にみると３種類に分類される

: 果実はなめらかで、浅い溝のあるものとないものとがある。網目はなく晩熱である。
この品種は主として露地で栽培される露地メロン（hybrid　melon）と呼ばれるもの。地中海沿岸で改良された品種（露地メロン）とアジアを産地とするマクワウリ（oriental　melon）との交配により育成された品種のものが露地メロンに多くある。
国内では、プリンス、エリザベス、しらゆき、夕張メロンなどはこの品種に入る。これらは植物学上メロンと同一種とされている。

: イギリスのマスクメロン、アメリカのカンタロープががこれに属する。アミメロンの果実は果皮に美しい網目ができ、果肉は淡い緑色で特にすぐれた甘～い芳香をもっている。